QUESTO GIOVEDÌ
Sicilia ti amo.
Calzoni al forno (e forse anche fritti)
impepata di cozze alla palermitana
insalata di Pantelleria con piovra
Il Giovedì in Cucina con l'Istituto Venezia per una serie di appuntamenti settimanali di Storia della Cucina Veneziana (e non solo) attraverso la storia e la geografia. Si cucina, si mangia, si beve, si studia (poco). Dalle ore 17:00 alle ore 21:00 con Anna Santini e Andrea Michelon.
Studenti dell'Istituto e Soci della Compagnia de Calza: € 40
Tutti gli altri: € 50
Iscrizioni e Prenotazioni presso Istituto Venezia.