Quest'anno la cena di mezza quaresima de I Antichi è tutta dedicata alla memoria dell'inarrivabile conte Emile, icona intramontabile del Carnevale di Venezia, amato primo Priore Onorario de I Antichi, insuperabile ospite, inappuntabile conversatore. Il menu ricalca esattamente le sue predilezioni di servizio, in una deliziosa panoplia di origine settecentesca in cui si assapora ancora l'aura della corte di Versailles.
Recitazioni e Ricordi
Menù Classico
Primo Piatto
Maccheroncini Gratinati al Forno
Secondo Piatto
Filetto di Pesce Impanato
Contorno
Cuori di Carciofi al Burro
Spinaci al Burro con Uvetta e Pinoli
Pisellini al Burro
Dessert
Zabaione con i Zaleti
Vini Bottega - Spiriti Alexander
La Prenotazione è caldamente consigliata
Quota di Partecipazione
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