con Ricette minuziosamente Riprodotte
Libro Novo nel qual si insegna a far d'ogni sorte di Vivanda, 1557
di Cristoforo da Messisbugo
e dall’Opera di Bartolomeo Scappi, Mastro dell’Arte del Cucinare
con la quale si può ammaestrare qual si voglia cuoco,
scalco, trinciante, o maestro di casa (1570)
e Ricognizione Storica ed Esecuzione Gastronomica a Cura del Preside Luca Colferai
Aperitivo e Vini Bottega, Spiriti Alexander
★ SU INVITO E SU PRENOTAZIONE ★
★ A NUMERO CHIUSO ★
★ PARTECIPAZIONE: SOCI € 30 / FREQUENTATORI € 40 ★
