per Nobildonne Gentiluomini e Cicisbei
Quota di Partecipazione euro 50
- OBBLIGATORII MASCHERA E COSTUME -
(epoca e tema liberi)
Menu Storico del Priore de I Antichi
Aperitivo
Tempi Moderni
Prosecco Bottega - Mousse di Melanzane - Tartare di Pomodoro
Antipasto
Medioevo
Rapa Armata - Ambroyno - Torta Manfreda
(Ricettario XIII secolo)
Primo Piatto
Rinascimento
Maccheroni alle Spezie
(Cristoforo da Messisbugo / Bartolomeo Scappi)
Intermezzo
Barocco
Potacchio di Piselli Freschi
(François Pierre de La Varenne)
Secondi Piatti
Settecento Casanoviano
Pastizzata di Carne
Baccalà alla Veneziana
(dalle Memorie di Giacomo Casanova)
Dessert
Senza Tempo
Fritole & Galani
Crema Fritta
(ricette casalinghe)
Vini Bottega
Chardonnay / Pinot Grigio
Cabernet Sauvignon
Spiriti Alexander
